Hojaldre FrancésCosto por pieza
Croissants de mantequilla
Laminado artesanal con mantequilla de alta gama, corteza dorada y crujiente con interior alveolado y aromático.
$20.00 / pza
Panadería & Repostería Fina
Menú & Catálogo
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Hojaldre Francés
Masa MadreCosto por pieza
Sándwiches de masa madre
Elaborados en pan rústico de fermentación lenta de 36h, corteza dorada y miga húmeda, ideales para eventos y catering.
$55.00 / pza
Especialidad$550.00 la docena
Roles de canela($550.00 la docena)
Masa suave y esponjosa enrollada con canela de Ceilán y azúcar mascabado, bañada en glaseado artesanal.
$65.00 / pza
Mantequilla PuraCosto por pieza
Pan brioche
Miga dorada, sumamente tierna y aterciopelada, enriquecida con mantequilla fresca y huevo de libre pastoreo.
$30.00 / pza
Repostería FinaCosto por pieza
Alfajores
Tapas de maicena delicadas y quebradizas que se deshacen al paladar, rellenas de abundante dulce de leche y coco rallado.
$17.00 / pza
Clásico MexicanoCosto por pieza
Conchas tradicionales
Pan dulce tradicional con miga suave aromatizada con vainilla y mantequilla, con costra crujiente de azúcar.
$18.00 / pza
PersonalizadoCosto por pieza
Conchas personalizadas
Diseños exclusivos, coberturas especiales y decoraciones temáticas hechas a la medida de tu celebración.
$25.00 - $35.00 / pza
Mesa DulceCosto por pieza
Cakepops
Bocadillos de pastel artesanal bañados en chocolate fino, presentados con decoraciones elegantes para eventos.
$25.00 - $35.00 / pza
Horneado Diario$58.00 la docena
Galletas($58.00 la docena)
Receta clásica horneada diariamente con mantequilla dorada. Centro tierno, orillas crujientes y sabor incomparable.
$5.50 / pza
Tradición DecembrinaTemporada
Rosca de Reyes
Masa festiva enriquecida con azahares, mantequilla fresca y frutas confitadas selectas, elaborada bajo receta familiar.
$385.00 / pza
Tradición MexicanaPieza de 160 gramos
Pan de muerto(Pieza de 160 gramos)
Generosa pieza de 160g de miga aireada y sedosa con notas de azahar y naranja fresca, barnizada en mantequilla y azúcar.
$50.00 / pza
Hojaldre FinoCosto por pieza
Oreja de hojaldre
Hojaldre francés caramelizado a mano con múltiples dobleces para una textura crujiente y toque dorado irresistible.
$18.00 / pza
Bases GourmetSin relleno
Vol-au-vents(Sin relleno)
Cestas de hojaldre fino y ligero, listas para rellenar con preparaciones dulces o saladas de alta cocina en eventos.
$17.00 / pza
¿Requieres un pedido a la medida para tu evento?
Diseñamos catas guiadas, estaciones de corte en vivo y producción a escala con 48h de anticipación.